のぬふ

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2012-03-19

[]つま

刺身の柵なんか買ってきて大葉も買ってきて、大根はあるからーつって、刺身のつまは自分で用意しようと、大根のかつらむきから初めてタントントンタン千切りにして、市販品より不格好なそれを冷水にさらして、刺身の太いつまの完成つって、出来たそれはなんつうか愛着があって簡単には捨てられないっつうか、普段から刺身のつまは食べる派なんですけど、やっぱ伊達に不格好に出来てなくて、味もいまいちであり残念だけど歯ごたえだけは立派です。でもまああんまり美味くない。というか刺身のつまサラダとか作ったらおいしいんじゃないかと思った今。今度作ろう。

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